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伙食管理精细化使食材成本核算降低

发布时间:2012-10-11 08:32    来源:中国军网记者频道    作者:申雪锋 邹菲 记者尹航 彭丹
内容摘要:
    近年来,61786部队机关食堂牢固树立“健康、文明、安全、质量、人文、效益”的饮食保障理念,积极改进饮食保障模式,通过推行精细化管理,有效提高了食堂饮食保障水平。