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第二炮兵  #03
跨区千里,饭菜一路飘香——第二炮兵某旅驻训演练途中饮食保障见闻

炎炎夏日,第二炮兵某旅千人百车、仗剑出征,这是该旅5年来第3次远赴戈壁大漠执行实弹发射任务。

车流滚滚,步履匆匆。繁华都市渐行渐远,车窗外,群山连绵、绿树如荫。此刻,记者却无心欣赏风景,一个巨大的问号萦绕心头:远离营区,千余号人的吃饭问题如何解决?

眼看晚饭时间越来越近,车队却仍然在山林中穿梭前行,丝毫没有停下来埋锅造饭的意思。见记者不时抬手看表,坐在一旁的旅后勤部长李跃鹏仿佛看出了记者的担忧:“不必担心,保证准点开饭,不会让一个战士饿肚子!”【详细】

饭前一支歌 社会化保障直达驻训场 洗菜区 现代军营饮食文化理念贯注训练场 严把驻训条件下食品安全关 野营餐厅驻训一隅 野营条件下确保饮食标准不降 野战炊事车 野战调料箱 战备厨具箱 战备厨具箱 战备给养器材 自制炊事车车边帐篷

第二炮兵
从武装割据时期的“五分钱伙食费”、“红米饭、南瓜汤”,到过草地时“吃树皮、啃草根”,再到20世纪60年代的“备战备荒为人民”、80年代的“斤半加四两”、90年代初期的“标准加补助”、再到后来的“早餐一个蛋、一杯奶,午晚餐有水果”……饮食在养育人民军队的同时,也在塑造着这支军队的特有传统和精神。特别是近年来,随着军队饮食保障能力的进一步提高,以“健康、节约、文明、安全、质量、人文、效益”等为特点的现代军营饮食文化正逐步形成,成为组成军营文化的重要内容。【详细】